Sep. 16th, 2010

vmtcom: (Default)

Pork cheeks with gem lettuce and purée of unripe apples

еще )
vmtcom: (Default)
Итак, комментарии к двум предыдущим постам.

Копенгаген нынче мировая столица высокой кухни. Лучший ресторан мира NOMA находится здесь. Ровно месяц назад я попытался зарезервировать столик. Их вебсайт вежливо поставил меня в лист ожидания. Поэтому я сразу же заказал столик в АОС - новой (мишленовской) звезде на здешнем кулинарном небосклоне (получил звезду в первый год существования). Разумеется, в NOMA я не попал. Репортаж был прямо из ресторана. Подписи к картинкам добавлены в гостинице. Меню под катом )
vmtcom: (Default)
Danish danish...подумалось, а какие еще страны можно добавить к "They served chili on nice china, and then we had danish with our americano".
Americano уже с натяжкой - в контексте понятно, но тогда и "She had her brazilian" в некотором другом контексте будет понятно.
Всяческие wiener and hamburger - этих должно быть немало (таки не съел сосисок в Вене, и сегодня один день в Гамбурге и котлет тоже не поели).

Profile

vmtcom: (Default)
vmtcom

July 2011

S M T W T F S
     12
3456789
101112 1314 1516
17181920212223
24252627 2829 30
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 7th, 2025 01:31 am
Powered by Dreamwidth Studios