Нужно экпериментировать, но судя по тому, что они пишут про имбирную настойку - должно работать!
Я пока попробовал сделать тархунный сироп: добавил эстрагон (tarragon) в простой сироп. Первый блин комом: привкус слабенький. Сироп, наверное, в отличие от алкоголя, не очень впитывает запахи. Поскольку все-равно нужна кислота, то буду пробовать сироп + сок лайма + резаный эстрагон. Чутье подсказывает, что будет лучше.
Re: Значит ли это, что теперь можно делать хреновуху за н
Date: 2010-08-17 10:23 pm (UTC)Я пока попробовал сделать тархунный сироп: добавил эстрагон (tarragon) в простой сироп. Первый блин комом: привкус слабенький. Сироп, наверное, в отличие от алкоголя, не очень впитывает запахи. Поскольку все-равно нужна кислота, то буду пробовать сироп + сок лайма + резаный эстрагон. Чутье подсказывает, что будет лучше.